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SERVIEREMPFEHLUNG: zu saftig gegrilltem Fleisch und Gemüse mit mediterranen Kräutern (Thymian
Pfirsich und floralen Noten
was ihn veranlasste
Die unterschiedlichen Böden in den Tälern und an den Hängen bieten den hier ansässigen Top-Weingütern eine Reihe von unterschiedlichen Weinstilen
SERVIEREMPFEHUNG: zu kräftigem Fleisch und würziger Pasta
Pagos del Moncayo Prados Fusión Garnacha Syrah Campo de Borja Rotwein trocken DO Spanien (3 x 0.75l) Prosecco SERVIEREMPFEHLUNG: zu saftig gegrilltem FleischSTORY: Die Bodega Pagos del Moncayo liegt an den Auslufern der Sierra del Moncayo in der in Vergessenheit geratenen nordspanischen Weinbauregion Campo de Borja. Die kleine Kellerei ist ein Herzensprojekt des spanischen Star nologen Pedro Aibar. Mit absoluter Hingabe arbeitet er hier an der Verwirklichung eines Familientraumes: unverflschte und authentische Weine auf so ursprngliche Art wie mglich zu erzeugen. AUSBAU: Die Trauben werden nach der
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